陳升號“拾年”產(chǎn)品,以西雙版納高山大樹茶為原料發(fā)酵制作,產(chǎn)品生產(chǎn)加工全程執(zhí)行嚴(yán)格苛刻的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),最后經(jīng)西雙版納州質(zhì)監(jiān)局科學(xué)理化分析,產(chǎn)品檢測合格并獲得合格質(zhì)檢報告后,方才面向市場。層層把關(guān),讓消費(fèi)者喝到安全、健康、高品質(zhì)的好熟茶。
拾年1000克熟茶磚品質(zhì)特點(diǎn)
其中,對特級料描述為:(外形)條索緊細(xì),勻整,色澤紅褐顯毫,勻凈;(內(nèi)質(zhì))香氣陳香濃郁,滋味濃醇甘爽,湯色紅艷明亮,葉底紅褐柔嫩。以大樹茶嫩芽發(fā)酵的陳升號“拾年”,不但具有以上特級熟茶的品質(zhì),另外由于十年陳放,老料新壓,口感已經(jīng)得到了充分的轉(zhuǎn)化?!笆澳辍笔顷惿柶放茷閿?shù)不多的經(jīng)典熟茶產(chǎn)品之一,配備專屬禮盒、手提袋,并以喜慶的暗紅色為主,充分體現(xiàn)了茶禮的“厚重”屬性。
普洱熟茶"渥堆"發(fā)酵技術(shù)于1973年始進(jìn)行嘗試,1975年在昆明茶廠正式試制成功,從此普洱茶生產(chǎn)揭開了新的篇章。人工“渥堆”發(fā)酵熟茶,是為了解決普洱生茶自然后發(fā)酵時間過長(往往十幾年甚至數(shù)十年)的問題,所以人工模仿自然發(fā)酵的過程快速陳化普洱生茶,達(dá)到品飲目的。陳升號“拾年”產(chǎn)品原料發(fā)酵后經(jīng)過了十年陳放,如今老料新壓,口感已經(jīng)達(dá)到了最佳品飲期。
品質(zhì)是產(chǎn)品的核心,而產(chǎn)品的內(nèi)涵是產(chǎn)品的靈魂,2019陳升號禮盒裝厚重熟茶產(chǎn)品之所以命名為“拾年”,一是為了體現(xiàn)“十年陳放,老料新壓”之意;二是“拾”這個字有“撿、拿”之意,品味此茶,猶如重拾過去十年時光,讓所有的美好都幻化成茶湯中的韻味,一飲而盡。
如何判斷一款熟茶的品質(zhì)
第一:茶湯不發(fā)黑不渾濁,就算湯色濃重但依然有通透感。
第二:茶湯有稠度,有一種油潤感,稠而不散。
第三:入口即化,有潤度有滑感,我們通俗的說是米湯感,但凡有這種潤滑感的熟茶絕對是品質(zhì)優(yōu)異的,不可多得。
第四:茶湯厚重,厚實(shí),飽滿,不薄不寡。
第五:香味,一款熟茶如果具備獨(dú)特而個性的香味,是非常稀少的,既然是熟茶,那傳統(tǒng)的勐海味就是比較受歡迎了,熟茶一旦具備勐海味,那它的品質(zhì)就能一下提升幾個層次。
第六:韻味,通俗說韻味就是喉嚨的感覺,喉嚨越是舒服的茶,韻味越好,所謂喉韻深深,即是判斷一款普洱茶品質(zhì)的最高標(biāo)準(zhǔn)。